about

Με υπέροχη θέα στη θάλασσα και στο ηλιοβασίλεμα, ένα παραδοσιακό κατάλευκο σπιτάκι στη διάσημη αρχιτεκτονική των Κυκλάδων πάνω στην παραλία απέκτησε νέα ζωή όταν μετατράπηκε σε στέκι για καφέ, πρωινό, φαγητό και κοκτέιλ. Εδώ, η κουζίνα αγαπάει τις ελληνικές συνταγές και μαγειρεύει με ό,τι πιο φρέσκο έρχεται από το κτήμα μας. Λαχανικά, παντζάρια, ντομάτες, πιπεριές φτάνουν στο τραπέζι από τη φάρμα μας, ενώ το «τι φρέσκο ψάρι έχουμε σήμερα;» είναι η ερώτηση της ημέρας. Εδώ, στην παραλία του Γαλησσά, μια από τις πιο φημισμένες παραλίες της Σύρου, το aVentoura διατηρεί την απροσποίητη γοητεία του χαρακτηριστικού παλιού ταπεινού σπιτιού των ψαράδων, χτισμένο πάνω στην άμμο για εύκολη πρόσβαση στη θάλασσα, των Κυκλάδων και προσκαλεί τους λάτρεις του καλοκαιριού να απολαύσουν καφεδάκι, σνακ, νόστιμα πιάτα της μοντέρνας ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, δροσερά ροφήματα και κοκτέιλ. Σιγουρευτείτε ότι θα μείνετε μέχρι το δειλινό, όταν ο ουρανός μετατρέπεται σε ένα από τα πιο όμορφα φυσικά θεάματα και η θάλασσα αλλάζει χρώματα.